Muito ricos em fibra, os frutos vermelhos estão repletos de antioxidantes, que protegem as células contra o envelhecimento e das agressões como o tabaco e a poluição.
Estudos científicos comprovaram que os frutos vermelhos têm propriedades anticancerígenas. São ricos em ácido fólico e vitamina C e aumentam a proteção imunitária contra gripes e diferentes tipos de infecções.
Esta receita de bolo de natas com frutos vermelhos é relativamente simples de seguir, e os ingredientes também não são muito caros. O resultado será um apetitoso bolo que poderá servir após um jantar entre amigos ou um almoço de família. O aspecto final do bolo é bastante agradável, deixando água na boca mesmo antes de o termos no prato à nossa frente. Siga esta receita para obter uma sobremesa deliciosa e atraente.
Receita de bolo de natas com frutos vermelhos
Para 10 pessoas. 364 calorias.
Ingredientes:
• 100 gramas de manteiga amolecida ou derretida
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 125ml de natas
• 200 gramas de açúcar
• 1 pacote de açúcar baunilhado
• 150 gramas de farinha
• 50 gramas de maisena
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 embalagem de frutos vermelhos congelados
Preparação:
1. Bata bem a manteiga com os ovos, o sal e os açúcares. Junte a farinha peneirada com o fermento e a maisena e as natas e mexa cuidadosamente para envolver. Por fim, junte os frutos vermelhos depois de descongelados e ligeiramente escorridos e envolva novamente.
2. Coloque a massa numa forma redonda sem buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha, e deixe cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 60 minutos, ou até o palito sair seco. Retire e desenforme apenas depois de morno. Decore com frutos vermelhos a gosto.
Fonte da imagem: https://receitas.mimosa.com.pt/receitas/doces-e-pastelaria/bolo-de-natas-e-frutos-vermelhos/
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