O bolo de maçã com sementes e nozes é um prato diferente que pode ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde. Essa receita é requintada, mas pode fazer parte das refeições de qualquer família ou pessoa.
Para que a receita dê certo é preciso segui-la à risca e usar somente ingredientes de qualidade, mesmo que sejam mais caros.
Bolo de maçã com sementes e nozes – receita
Ingredientes:
¼ xícara (chá) de nozes picadas
¼ xícara (chá) de sementes de girassol, linhaça e chia
3 maçãs cortadas em meia lua sem sementes
¾ xícara (chá) de leite vegetal que pode ser de amêndoa, aveia, arroz ou castanha
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 ¼ xícara (chá) de margarina
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
¾ xícara (chá) de polvilho doce
½ xícara (chá) de fécula de batata
1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz
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Modo de preparo:
Adicione os ingredientes secos, exceto o açúcar em um bowl médio e reserve. Na batedeira, ponha a margarina e o açúcar. Bata por 5 minutos ou até conseguir um creme fofo. Acrescente os ovos um a um, e em seguida, o leite alternando com os ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa lisa e homogênea. Ponha em uma forma redonda untada de 20 cm de diâmetro, coloque as maçãs lado a lado e polvilhe as sementes e as nozes por cima.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 35 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo. Sirva.
Esse bolo de maçã com sementes e nozes pode ser combinado com café, leite, chocolate quente ou com qualquer bebida comum no café da manhã ou no lanche da tarde. Esse bolo pode até ser consumido como sobremesa.
Portanto o bolo de maçã com sementes e nozes é uma delícia e fácil de fazer, basta seguir a receita corretamente.
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