Todos sabemos que a organização dá trabalho, mas também pode poupar muito tempo e dinheiro. Se estava a pensar tirar o domingo, para preguiçar, pois bem, o convite que fazemos é absolutamente contrário.
Facultamos algumas dicas para que não deixe para amanhã o que pode fazer sozinha ou em família, faça já hoje, para posteriormente ter pela frente cinco dias ligeiramente mais descansados.
Convoque todos os elementos da família, dê-lhes a conhecer todas as dicas que vamos mostrar.
É mais fácil comprar e cozinhar em dias separados: Em vez de andar carregada de compras, vá gerindo o que precisa. Perde menos tempo e paciência no supermercado e reserva energia para dispender noutras tarefas.
Organize as listas por género de produtos: Para não perder tempo no supermercado, faça, de base, uma lista por ordem de produtos. Por exemplo: os lácteos todos juntos, as carnes no mesmo seguimento. Repita o procedimento para peixe, farináceos, fruta, etc. Deste modo, irá poupar nas viagens entre corredores.
Preparar refeições liberta tempo para outras partes da vida: Ter refogados já feitos, uma ou duas bases de sopa, comida simples previamente adiantada vai facilitar e agilizar processos para quem chega primeiro a casa e tem de dar despacho ao jantar.
Priorizar alimentos que requeiram pouca preparação: Ter ovos, abacates, iogurte grego, humus, grão e feijão embalados, queijo e uma carne fumada à mão de semear é ter sempre uma refeição de emergência garantida e sem ser necessário grande esforço.
Ervas aromáticas cortadas e raspas de citrinos já arranjadas e no congelador: Dá trabalho tirar umas horas para obter estes preparados e colocá-los no congelador. Mas, no dia-a-dia, ter isto já feito irá poupar-lhe muito, mas mesmo muito tempo. Recomendação: etiquete os recipientes porque nem sempre é fácil distinguir salsa de coentros congelados, por exemplo.
Poupar dinheiro: Se os argumentos anteriores não eram suficientes para convencer a abandonar o sofá por umas horas, pode ser que este leve a melhor. Ter tudo organizado e a comida preparada poupa-lhe tempo, mas também o dinheiro. Não terá de ir ao supermercado e trazer coisas supérfluas, terá gerir os alimentos que tem disponíveis em casa da melhor forma possível.
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