O mousse de chocolate com calda de framboesa é uma sobremesa deliciosa que pode vir depois de um almoço ou jantar.
Para preparar essa receita é necessário seguir à risca o passo a passo e utilizar somente ingredientes de qualidade, pois disso depende o sucesso da sobremesa.
Receita de mousse de chocolate com calda de framboesa
Ingredientes:
Mousse
200 g de creme de leite fresco
20 g de açúcar
200 g de polpa de framboesa
200 g de chocolate amargo derretido
Calda
65 g de açúcar
100 g de polpa de framboesa
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Modo de preparo:
Mousse
Ferva a polpa de framboesa junto com o açúcar. Despeje essa mistura sobre o chocolate e misture bem. Incorpore o creme de leite na mistura de chocolate. Coloque para gelar.
Calda
Ferva a polpa de framboesa juntamente com o açúcar e sirva com o mousse.
O mousse de chocolate é uma sobremesa deliciosa e se misturada com a framboesa o sabor fica ainda melhor. A mistura do chocolate com a fruta traz um sabor incomparável e sofisticado.
Como já foi dito, essa sobremesa pode acompanhar um almoço ou jantar, mas quem quiser pode prepará-la para comer em qualquer horário, só precisa ter cuidado para não exagerar porque ela é muito doce.
Benefícios da framboesa
A framboesa é uma fruta rica em vitamina C, antocianinas e elagitaninos, compostos bioativos que combatem os radicais livres auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce, doenças cardíacas e diabetes.
Os benefícios da framboesa são: evita doenças cardíacas, regula a pressão arterial, ajuda na perda de peso, evita o envelhecimento precoce, previne a diabetes, fortalece o sistema imunológico, melhora a memória e a concentração e previne o aparecimento do câncer.
A framboesa, além de ser uma fruta deliciosa ainda é muito benéfica para a saúde. Para adicioná-la a alimentação nada melhor do que no mousse de chocolate com calda de framboesa.
Portanto siga a receita e surpreenda sua família com esse delicioso mousse de chocolate com calda de framboesa.
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