A torta banoffee combina a banana com doce de leite e uma massa crocante. Ela é muito famosa nos Estados Unidos e está se tornando conhecida em outros países.
O destaque da torta banoffee é a massa que pode ter uma variação do ingrediente, podendo ser substituído por essência de baunilha, farinha ou açúcar. A torta não é assada, somente a massa passa por esse processo.
Receita torta banoffee
Ingredientes:
Canela em pó
1 caixa de creme de leite
1 xícara de açúcar
4 bananas cortadas em rodelas
500 g de doce de leite
100 g de manteiga
1 pacote de biscoito, tipo Maisena
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Modo de preparo:
No liquidificador triture o biscoito, coloque a manteiga e misture até criar uma massa homogênea. Forre um refratário com essa massa. Deixe a massa assar por cerca de 10 minutos, para ficar levemente assada. Ponha em cima da massa o doce de leite. Em uma panela, derreta o açúcar até transformá-lo em caramelo, jogue ½ xícara de água e deixe formar uma calda.
Coloque as bananas na calda de caramelo e depois as arrume em cima da camada de doce de leite. Bata o creme de leite com 1 colher de sopa de açúcar e gotas de essência de baunilha até ficar no ponto de chantilly. Ponha o chantilly sobre as bananas e polvilhe com canela em pó. Em seguida é só colocar na geladeira por 3 horas e depois servir.
A torta banoffee é um prato sofisticado e pode ser encontrado com diferentes variações de receitas. Embora seja requintada, essa torta pode ser preparada por qualquer pessoa que só precisará seguir a receita à risca.
Essa torta é uma sobremesa que pode estar presente após o almoço ou até o jantar. Ela é deliciosa e pode agradar a todos os paladares.
Portanto, a torta banoffee é popular nos Estados Unidos e está ficando popular em outros países e se quiser experimentar essa delícia, siga a receita e se delicie com essa sobremesa.
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