O macarrão gratinado com bacon e cheddar é um prato delicioso que pode estar presente no almoço ou no jantar. Ele traz ingredientes que reunidos são responsáveis por um sabor inesquecível.
O macarrão é um dos alimentos mais consumidos no mundo, por isso são muitas as formas de adicioná-lo nas refeições.
Receita de macarrão gratinado com bacon e cheddar
Ingredientes:
Sal a gosto
45 g de salsinha picada
125 g de parmesão ralado grosso
250 g de bacon picado
1,5 de noz moscada
15 g de mostarda escura
250 g de queijo tipo cheddar
500 ml de leite
30 g de farinha de trigo
1 pacote de macarrão
100 g de margarina
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Modo de preparo:
Leve o bacon picado para fritar em uma frigideira. Deixe dourar e secar bem. Escorra o excesso de gordura e reserve. Ponha 3 litros de água para ferver em uma panela. Acrescente sal, o macarrão e cozinhe até o ponto aldente, escorra e reserve. Em outra panela derreta a margarina, ponha a farinha de trigo e aqueça misturando sempre até dourar. Adicione o leite, a noz moscada, a mostarda e o queijo cheddar e cozinhe até formar um molho não muito grosso.
Em um refratário ponha o macarrão, o molho, o bacon frito e misture bem. Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido a 200°C para gratinar por 15 minutos. Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.
O macarrão gratinado com bacon e cheddar é um prato delicioso que pode fazer parte de uma refeição no dia a dia ou em uma ocasião especial. Para que ele fique delicioso, a dica e seguir a receita à risca e usar ingredientes de qualidade.
Esse macarrão pode acompanhar carnes, peixes e frangos. Uma boa opção é servi-lo em um almoço de família.
Portanto o macarrão gratinado com bacon e cheddar é uma delícia que promete agradar a todos os paladares, não só dos adultos como também das crianças.
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