Bolo de iogurte fofo
Esta receita que lhe apresentamos, será para uma porção de 2-4 pessoas. Se quiser fazer mais porções dobre os ingredientes consoante as pessoas que o irão comer. Por exemplo, se forem 10 pessoas a comer este bolo terá de colocar os ingredientes 2/3 vezes mais do que lhe iremos ensinar.
Ingredientes para o bolo de iogurte:
4 ovos;
1 iogurte;
3 copos de iogurte de açúcar;
1 copo de iogurte de óleo;
3 copos de iogurte de farinha de trigo;
1 colher sobremesa de fermento em pó;
Modo de Preparação:
Para começar ligue o forno a uma temperatura de 180ºC;
De seguida, junte todos os ingredientes num único recipiente, comece primeiro com os ovos, depois o iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último adicione o fermento.;
Após concluir o passo anterior, misture bem todos os ingredientes até obter um preparado uniforme;
Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Está na hora de cozinhar, leve o preparado ao forno durante cerca de 40 minutos, o tempo de cozinhar depende de forno para forno, pelo que deve usar o método do palito para encontrar o ponto do bolo de iogurte para que fique bem fofo e húmido. Tente que o bolo não fique seco demais;
Método do palito:
Introduza um palito no bolo, e se o palito sair seco significa que o bolo está no ponto.
Este bolo nunca sai mal, só se for mesmo um 0 à esquerda na cozinha, por isso experimente e delicie-se.
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