Sem milagres, sem dietas extremas, sem promessas impossíveis. Só o que a ciência confirma. Existe uma indústria de vários mil milhões de euros construída à volta de uma promessa simples: perder peso depressa. Suplementos, dietas da moda, programas de choque, apps de contagem calórica, chás detox, jejuns extremos. A maioria…