Cozinhar já faz parte da vida de muitas pessoas, porém, mesmo aquelas que mandam muito bem na cozinha acabam sempre cometendo alguns erros, sendo que, a maioria deles tem como consertar, por isso, separamos os melhores truques para facilitar sua vida na cozinha.
10 Truques para facilitar sua vida na cozinha
Purê aguado – Muitas vezes o purê fica aguado com pouca consistência um truque incrível para resolver isso é salpicar um pouco de leite em pó que, além de resolver os problemas, deixará o purê mais saboroso.
Bolo não grudar – Seu bolo sempre gruda no prato na hora de desenformar, uma dica para evitar isso é colocar um pouco de açúcar de confeiteiro no prato.
Exagerou no alho – O alho é um dos temperos mais usados, porém, alho de mais não agrada. Um truque para atenuar o sabor de alho é voltar com a comida ao fogo e acrescentar talos de salsinha.
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Feijão salgado – Acabou salgando muito o feijão não se desespere basta colocar na panela de feijão rodelas de batata crua e folhas de couve e cozinhar por mais alguns minutos.
Arroz queimou – Retire o arroz que não queimou, transfira para outra panela com cuidado para não misturar com o queimado, depois é só colocar dentro do arroz uma cebola cortada no meio, tampar a panela e esperar 5 minutos que o cheiro e gosto de queimado vai sair.
Carne dura – Para deixar a carne mais macia e suculenta uma dica é colocar fatias de frutas sobre ela na hora de cozinhar, pode colocar fatias de abacaxi, maçã, pera ou manga.
Carne queimou – Se a carne queimou é só cortar a camada queimada e fritar mais um pouco adicionando um caldo ou água.
Verdura murcha – As verduras que iria usar para fazer sua salada estão murchas não se preocupe é só colocá-las por alguns minutos em meio a um litro de água e acrescentar uma colher de vinagre de maçã depois é só secar.
Café esfriou – Fez muito café e a tarde notou que ele está frio, não precisa fazer outro é só esquentar em banho maria que vai parecer que acabou de fazer.
Caldo salgado – O caldo do frango ou da carne ficou muito salgado pode tanto acrescentar um saquinho de arroz ou rodelas de batatas como colocar mais água e deixar sozinha por mais alguns minutos.
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